2. بهینه سازی ویژگی های فیزیک وشیمیایی و پایداری امولسیون سس سالاد با پروتئین های شیر وکربوکسی متیل سلولز به روش سطح پاسخ
پدیدآورنده : /آرزو سلمان پور
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع :
3. قاف غزل
پدیدآورنده : / به کوشش حسن ذوالفقاری
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه علامه طباطبایی (تهران)
موضوع :
رده :
PIR
۴۰۸۶،
/
ذ
۹،
ق
۲ ۱۳۸۱